Tomara fosse fácil agarrar a liberdade de voar, sentir, correr, gritar ou simplesmente ficar em silêncio.

Tomara fosse simples poder fechar os olhos, sem ninguém a dizer para os abrir.

Tomara pudesse ser flor incógnita na imensa planície de flores, onde apenas pudesse estar , triste ou alegre, feliz ou triste...

Pois sei, que no final me iria sentir muito bem.

OBRIGADA

                       Imagem retirada da Internet

Estes dias recebi o seguinte pedido por email:

ASSUNTO: Ouvi dizer que fazes francesinhas em casa...diz-me p. favor como fazes o molho?

RESPOSTA: Olá e bom apetite! Não esqueças que engorda e faz um mal desgraçado!

Preparação do Molho:

• 2 dl de azeite

• 2 cebolas

• 2 dentes de alho

• 200 grs. de carne a)

• 2 folhas de louro

• piripiri q.b.

• 50 grs. de farinha maizena

• 50 grs de polpa de tomate

• 2 dl de vinho do Porto

• 2 dl de brandy

• 3 grs. de sal

• 1 litro de cerveja

a)  (amiga aqui é que eu tiver na altura: bacon; presunto....deixo à tua imaginação)

 Confecção:

A essência consiste em fazer um refogado de carne.
Cortam-se as cebolas em meias luas finas, junta-se o azeite, alho, louro e a carne.
Deixa-se refogar lentamente.
Acrescenta-se o vinho do Porto, Brandy o tomate e mexe-se, continuando a apurar.
Deita-se depois a cerveja saída do barril.

*O preparado deverá ferver muito lentamente durante algumas horas até ficar no ponto, de forma a que o molho possa ser vertido sobre a francesinha, previamente preparada.

*Conforme a consistência, pode-se juntar maizena diluída em água.
A introdução do piripiri deve ser feita a gosto, embora se trate sempre de um prato muito picante.

Mas como eu normalmente não penso em fazer com antecedência logo vai mesmo assim tipo: 

Preparação: Descasca-se as cebolas, corta-se em rodelas e põe-se a alourar durante 1 minuto, de seguida coloca-se a polpa de tomate, o Knorr, a mostarda, as cervejas e a carne fumada. Deixa-se cozer durante 15 minutos, quando a carne estiver pronta tritura-se tudo com a varinha mágica e deixa-se levantar fervura, de seguida passa-se por um coador de rede fino, por fim junta-se a água e a mistura de bebidas e tempera-se a gosto! Engrossa com a Maizena e.... Vês? não tem que saber metes tudo lá dentro e deixa apenas puxar o refogado

Vai daí: Vira pra cima da dita francesinha que é composta por:

Como todos sabemos:

1.       Arranjar emprego é complicado

2.       Mantê-lo é ainda mais complicado

Encontramos pessoas em áreas profissionais completamente diferentes das que se prepararam para iniciar a sua carreira no mundo laboral.

- É o caso da minha vizinha, licenciada em matemática e que agora virou … Esteticista.

Até aqui tudo bem, pois se não há cão: - Cacemos com gato.

A zona das refeições da minha cozinha tem uma vista panorâmica privilegiada virada para o verde da montanha. Mas também para a rua principal da minha aldeia.

Um Sábado (e cá em casa os almoços são sempre tardios) estávamos em amena cavaqueira à mesa, quando surgiu o seguinte comentário:

- A mãe da nossa vizinha agora que a filha é esteticista, vai lá todos os dias!

Resposta minha:

- Mas nota-se que a “moça” é ainda muito inexperiente…

Cara de admiração de pai e filho (afinal eu nunca lá fui!).

- Porqueêêê?

- Não vêm!? ……. A velha continua gorda e torta!

Ahahahahahaha!

Sei que foi maldade… mas a cara de “tanso” que ambos fizeram valeu a pena!

E a senhora afinal não ouviu!

Aahaahahahaha!...

Sinto-te à deriva

E eu...

Queria estender-te a mão

Queria sacudir tuas dúvidas

Queria guiar teu caminho

Mas...

A vida tem Ruas

A vida tem Vielas

A vida tem Estradas

E tu...

Terás de encontrar:

O atalho mais curto

O Caminho mais seguro

Fazer opções

Encontrar soluções

Não desistas de:

CORRER

LUTAR

VENCER

SER FELIZ

ESTOU AQUI AO TEU LADO - CHAMA POR MIM - EU IREI POR TI

• «Golpe do baú? Viúvo de 24 chora mulher de 84 - Adelfa Volpes, de 82 anos, faleceu hoje devido a problemas de coração. A argentina atraiu as atenções da imprensa no mês passado, quando contraiu matrimónio Reinaldo Waveqche, de 24 »

• «Estar solteiro ou mastigar pastilhas elásticas ajuda a manter um peso estável, indicaram estudos apresentados numa conferência sobre obesidade nos Estados Unidos, na qual 1800 investigadores, médicos e nutricionistas exploram os métodos da luta contra o excesso de peso»

Gosto porque é saltarica.

Gosto porque se vê espontaneidade.

E gosto... e gosto...

RECEBI POR EMAIL ESTA NOTÍCIA E ACHEI IMENSA GRAÇA

Em Várzea de Meruge - Seia , Serra da Estrela - a população cansou-se de
pedir ao presidente da Junta que reparasse o piso de uma rua.

Vai daí, decidiu plantar couves nos buracos... e agradecer ao presidente.

Nunca a frase: «atirou com o carro para as couves» fez tanto sentido...

Vale a pena ver as fotografias... envio esta por ser elucidativa!